Verschillende soorten pompoenen en recepten

Op de website van 24 kitchen vond ik dit artikel
Van oranje tot groen: de pompoen bestaat in verschillende soorten en maten. Bekijk hier een overzicht van de meest bekende pompoenen en hoe je ze het beste kunt gebruiken. Sommige soorten, zoals de flespompoen en de Hokkaido, hebben een tamelijk zachte schil, die hoef je niet te schillen van tevoren. Voor de andere pompoenen geldt: schil de pompoen alvorens je gaat bakken of koken.

 

De recepten op hun site zullen je vast en zeker smaken en inspireren tot eigen smaak variaties.

Pompoenen Soep